Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saltad rosa lax i olja med lök

Saltad rosa lax i olja med lök

0
985
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 132,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 7,5 g
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 37,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Saltad rosa lax i olja med lök
Innehåll

Smörgåsar med bitar av lättsaltad rosa laxfilé är ett välkommet mellanmål på alla bord. Du kan förbereda och salta fisken själv. Eftersom denna fisk inte är fet nog kommer solrosolja att användas vid saltningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Lös upp salt och socker i vatten, tillsätt kryddor och lägg rosa laxfiléer i saltlake. Lämna fisken i 2-3 timmar.
steg 2 av 4
Efter tilldelad tid, skär filéerna från skalet och skär dem i mindre bitar. Skala löken, skär den i halva ringar.
steg 3 av 4
Använd en djup keramik- eller glasbehållare för marinering. Vik fisk och lök i den, fyll dem med citronsaft och solrosolja. Ställ formen i kylen i 2 timmar.
steg 4 av 4
Servera rosa lax med örter eller gör smörgåsar av den.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *