Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Saltad makrill med senap

Saltad makrill med senap

0
4067
Kök Värld
Kaloriinnehåll 120,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 24,8 g
* per 100 gr. produkt
Saltad makrill med senap
Innehåll

Saltad makrill marinerad med senap smälter helt enkelt i munnen. Hon har en fantastisk smak, makrillfiléer kan läggas till sallader, göras smörgåsar och skivor av det för ett festligt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll salt, socker, pepparkorn och lagerblad i en kastrull.
steg 2 av 7
Häll sedan vatten i en kastrull, sätt den på elden och koka upp. Koka marinaden i 3 minuter, stäng sedan av värmen och svalna.
steg 3 av 7
Tillsätt senap till den kylda marinaden och rör om.
steg 4 av 7
Skär av makrillhuvuden, tarmen och skölj ordentligt.
steg 5 av 7
För att beta hela makrill behöver du en vanlig plastflaska. Skär ett sidoskär och sätt in fisken i den.
steg 6 av 7
Häll sedan saltlake i flaskan och ställ den i kylskåpet i 3 dagar.
steg 7 av 7
Efter 3 dagar kan makrill ätas. Skär den i klyftor och servera med lök och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *