Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar mjölksvamp - recept
  4. ➠ Saltad mjölksvamp med gräddfil

Saltad mjölksvamp med gräddfil

0
1047
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 63,9 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 15 minuter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 9,2 gr.
Kolhydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Saltad mjölksvamp med gräddfil
Innehåll

Jag vill dela ett ovanligt och mycket snabbt mellanmål med saltad mjölksvamp med gräddfil. Kanske för vissa kommer den här rätten att verka oacceptabel. Men för att uttrycka någon åsikt måste du först försöka. Förrätten är saftig och krispig. Koka och du kommer inte ångra det!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Ta den mängd saltad mjölksvamp som krävs. Skölj dem under rinnande kallt vatten och torka dem på pappershanddukar.
steg 2 av 8
Skär den beredda saltade mjölksvampen på ett bekvämt sätt, i trianglar eller remsor. Lägg de hackade mjölksvamparna i en djup behållare där du tillagar förrätten.
steg 3 av 8
Skala vitlöken och skölj under kallt rinnande vatten. Finhacka den skalade vitlöken med en vass kniv eller för den genom en press, du kan också använda ett fint rivjärn. Lägg hackad vitlök i svampen.
steg 4 av 8
Skala löken och skölj under kallt rinnande vatten. Skär de skalade lökarna i tunna halvringar och skicka sedan till behållaren med resten av ingredienserna.
steg 5 av 8
Favoritgröna, jag använde dill, skölj noga under kallt rinnande vatten, skaka av överflödig fukt och hacka sedan med en vass kniv. Lägg hackade gröna med svamp.
steg 6 av 8
Tillsätt sedan önskad mängd gräddfil och svartpeppar efter smak.
steg 7 av 8
Blanda noggrant så att alla ingredienser är väl mättade med gräddfil.
steg 8 av 8
Överför den förberedda förrätten från saltad mjölksvamp med gräddfil till en salladsskål eller skål och servera! Om du är skeptisk till sådana recept, tveka inte och laga en halv portion för att börja. Men jag kan försäkra dig om att förrätten säkert kommer att passa din smak.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *