Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Gurkor för vintern
  3. ➠ Betning av gurkor utan sterilisering för vintern
  4. ➠ Inlagda gurkor i plastflaskor

Inlagda gurkor i plastflaskor

0
6920
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 20,7 kcal
Portioner 6 l.
Tillagningstid 5 dagar
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Inlagda gurkor i plastflaskor
Innehåll

Inlagda gurkor i flaskor visar sig vara ännu mer saftiga och aptitretande. Ett ovanligt sätt att laga mat kommer att göra din aptitretare till en riktigt original rätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
För receptet behöver vi stora plastflaskor med en bred mun för att enkelt passa alla ingredienser.
steg 2 av 5
Lägg de tvättade kryddorna längst ner på flaskorna. Skär pepparrotsroten i små bitar, lägg vitlöksklyftorna.
steg 3 av 5
Vi lägger gurkor i flaskor, fyller dem med salt. Fyll den sedan med rent filtrerat vatten.
steg 4 av 5
Knyt halsen med gasväv eller trasa. Vi lägger vårt arbetsstycke på en sval plats i 5 dagar. Du kan lägga den i kylskåpet. Tänk bara på att produkten kommer att jäsa och vatten kommer att hälla över toppen. Ta hand om pallen i förväg.
steg 5 av 5
Under dessa fem dagar, vid stark jäsning, häll vattnet i en djup skål. Fyll flaskorna med rent vatten, skaka och dränera. Vi upprepar proceduren två gånger. Sedan fyller vi i det ursprungliga vattnet. På femte dagen är gurkorna klara att äta. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *