Saltade tomater i en plasthink

0
3758
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 108,5 kcal
Portioner 16 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 13,6 gr.
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 4,4 gr.
Saltade tomater i en plasthink

Om du inte har en hink för att beta tomater hemma kan du använda en plastbehållare för detta. Förrätten tillagad i en plasthink är inte på något sätt sämre i smak än den ursprungliga. Och samtidigt tillagas saltade tomater ganska enkelt och snabbt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera tomaterna, tvätta, torka på en kökshandduk. Var noga med att sticka igenom varje tomat med en tandpetare nära stjälken så att de inte spricker ur det kokande vattnet.
steg 2 av 6
Skala och tvätta vitlöken.
steg 3 av 6
Tvätta plasthinken noggrant. Lägg tvättad dill på botten, sedan tvättade blad av vinbär, körsbär, ek och pepparrot. Vi skickar också vitlöksklyftor dit. Lägg tomaterna på denna kudde. Strö alla med senapsfrön ovanpå.
steg 4 av 6
Häll vatten i rumstemperatur i en stor kastrull, tillsätt salt där, rör om tills saltet är helt upplöst.
steg 5 av 6
Häll saltat vatten i en plasthink fylld med tomater. Täck med en platt platta, lägg en press ovanpå.
steg 6 av 6
Låt tomaterna stå i rumstemperatur i ett dygn. Ordna sedan om de inlagda tomaterna i en plasthink i ett svalt, mörkt förvaringsutrymme.

Saftiga tomater är klara!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *