Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kål solyanka med korv i en långsam spis

Kål solyanka med korv i en långsam spis

0
570
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 62,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 10,9 g
* per 100 gr. produkt
Kål solyanka med korv i en långsam spis
Innehåll

Att laga kålhodgepodge i en vanlig stekpanna eller kastrull är ganska besvärligt, eftersom kålen brinner snabbt. Denna process förenklas av multikokaren och dess "Stew" -program vid en temperatur under 100 ° C får skålen att se ut som om den är i en ugn eller i en gryta. Varje kål är lämplig för hodgepodge, men korv bör vara av högsta klass. Stekning av grönsaker och tomatpuré gör rätten till en riktig hodgepodge, inte bara stuvad kål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala och skölj löken och moroten. Mala dem sedan på vilket sätt du vill. Värm oljan i Stekprogrammet och standardtiden (10 minuter) i en skål och stek lök och morötter i den i 5 minuter. Stäng inte apparatens lock när du steker.
steg 2 av 6
Skala korven (rökt godare) och skär dem i cirklar av medeltjocklek. Överför dem sedan till de friterade grönsakerna och stek i 5 minuter, kom ihåg att röra med en spatel.
steg 3 av 6
Skala kålen från de yttre bladen, skölj och skär den i tunna strimlor med en vass kniv eller en speciell grönsaksskärare. Mal sedan kålen lite med handen för att minska volymen och överför till en stekskål till de stekta ingredienserna.
steg 4 av 6
Tillsätt salt och kryddor efter din smak till hodgepodge och tillsätt 2 msk tomatpuré och vitlöksklyftorna i en vitlökskål. Blanda allt med en spatel. Starta om "Stek" -programmet i 15 minuter och fräs kålen tills den blir mjuk.
steg 5 av 6
Häll sedan en mätkopp vatten i skålen, sätt på programmet "Grönsaker" i 5 minuter eller "Stew" i 20 minuter. I slutet av programmet, ta bort ett prov och, om kålen ännu inte är klar, eftersom det beror på sorten, sjuda lite mer.
steg 6 av 6
Kål solyanka med korv i en långsam spis är klar. Du kan servera rätten till bordet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *