Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka i en kastrull

Solyanka i en kastrull

0
3260
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 75,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 4,7 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka i en kastrull
Innehåll

Solyanka kallas också stuvad kål med kött, den kokas i en panna. Du kan använda både färsk och surkål. Skålen tillagas helt enkelt, det visar sig utsökt och mycket tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta kålen och skär den i små bitar, kom ihåg den med händerna så att hon låter saften.
steg 2 av 6
Skär köttet i tärningar. Finhacka löken, riv morötterna, hacka vitlöken, skär tomaterna i små bitar.
steg 3 av 6
Förvärm en stekpanna, häll i solrosolja, lägg lök, morötter och kött, stek under konstant omrörning.
steg 4 av 6
När köttet är halvkokt, lägg kålen i pannan, salta och smaka av.
steg 5 av 6
Lös upp tomatpurén i lite vatten, tillsätt hackade tomater och vitlök där, blanda och lägg till resten av ingredienserna i en kastrull.
steg 6 av 6
Täck pannan med lock och låt sjuda på svag värme i cirka en timme, rör om då och då. I slutet av tillagningen ska kålen vara mjuk. Servera varm hodgepodge med gräddfil och bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *