Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka för den andra av kål med korv

Solyanka för den andra av kål med korv

0
574
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 53,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 4,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka för den andra av kål med korv
Innehåll

Ett budgetrecept för en enkel och näringsrik måltid. Huvudingredienserna är färsk kål och valfria korvar. Den kan tillagas både till lunch för den andra kursen och till middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala och skär löken i medelstora kuber. Skicka den sedan till en stekpanna som är förvärmd med vegetabilisk olja. Fräs löken i 3-4 minuter på medelvärme. Det är bättre att använda en stekpanna med höga sidor.
steg 2 av 6
Mal sedan de redan skalade morötterna på ett grovt rivjärn och skicka dem till de stekta löken. Rör om grönsakerna och koka ytterligare några minuter.
steg 3 av 6
Därefter måste du tillsätta 2 matskedar tomatpuré och rör om allt noggrant. Du kan också lägga till några matskedar vatten om så önskas om tomatpurén är mycket tjock.
steg 4 av 6
Skär kålen i små bitar eller i strimlor.
steg 5 av 6
Skicka kålen till grönsakerna och rör om. Tillsätt lagerblad. Täck stekpannan med lock och låt sjuda i svag värme i 10 minuter.
steg 6 av 6
Sedan måste du skära korven i cirklar. Lägg dem till grönsakerna, rör om och låt sjuda i ytterligare 10 minuter, täckta. Tillsätt salt i slutet efter smak. Tänk också på korvens salthalt. Du kan välja vilken korv som helst. Om du tar rökta, kommer smaken på skålen att bli mer pikant. Alternativt kan korv ersättas med korv. Den färdiga maträtten måste tas bort från värmen och låta den bryggas i cirka 5 minuter till. Servera med örter. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *