Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka för vintern med tomatsås

Solyanka för vintern med tomatsås

0
542
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 27,4 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 4,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka för vintern med tomatsås
Innehåll

En aptitlig kålhodgepodge med tomatsås är en utmärkt maträtt som är lätt att förbereda för framtida användning. Solyanka kan användas som bas för bigus eller som en oberoende maträtt, laga soppa med den och mycket mer. Om du förbereder ett par sådana burkar för vintern kommer du definitivt inte att ångra den tid du spenderat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Finhacka färsk vitkål med en vass kniv.
steg 2 av 6
Skala löken och skär dem i tunna halvringar.
steg 3 av 6
Riv de tvättade och skalade morötterna med ett rivjärn och skicka sedan morötterna och löken till stekpannan för att fräsa i lite olja. Grönsaker ska vara mjuka på svag värme.
steg 4 av 6
Därefter måste du tillsätta tomatsås och kryddor med salt, blanda väl och låt sjuda i fem minuter.
steg 5 av 6
Lägg kål i en behållare med lök och morötter, rör om och låt sjuda tills kålen är mjuk. I slutet, tillsätt vinägern och rör om hodgepodge igen.
steg 6 av 6
Fördela arbetsstycket på sterila burkar, rulla ihop och lägg bort för långtidsförvaring efter att burkarna har svalnat helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *