Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Village solyanka

Village solyanka

0
928
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 88 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 7,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Village solyanka
Innehåll

Från enkla och billiga produkter, är du inbjuden i detta recept för att snabbt förbereda en utsökt lunch - en by i hodgepodge. Välj stuvningstid själv, för någon älskar råkål i en maträtt, och någon gillar att gryta hodgepodge tills den är brun.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skala löken och morötterna och skär i små bitar. Överför dem till en stekbehållare: en gryta, en kastrull med stor botten eller en tupp.
steg 2 av 8
Skala potatisen och skär dem i tärningar. Överför den till en behållare också.
steg 3 av 8
Hacka kålen i tunna strimlor eller små bitar och lägg i resten av grönsakerna.
steg 4 av 8
Tillsätt färsk tomat, tvättad och tärnad i små kuber.
steg 5 av 8
En fläskskiva, gärna med ett lager bacon, skuren i kuber och lägg ovanpå grönsakerna.
steg 6 av 8
Lägg sedan tomatpuré och lagerblad i hodgepodge, salt efter eget tycke, strö över peppar och rör om. Häll sedan en och en halv kopp vatten i en behållare och placera den på medelvärme. Sjud pannan i 45 minuter och täckt.
steg 7 av 8
Rör om skålen regelbundet så att den inte bränns och alla ingredienser kokas jämnt.
steg 8 av 8
Lägg den kokta hodgepodge-byn i portionsformade tallrikar och servera till middag.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *