Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka klassiskt recept

Solyanka klassiskt recept

0
582
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 108,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka klassiskt recept
Innehåll

Det var bara så att hodgepodge är en idealisk maträtt för män: en tjock, rik soppa kan tillfredsställa alla. Vi erbjuder ett klassiskt recept för att förbereda denna maträtt, med vilken värdinnan kommer att uppnå sitt mål utan mycket ansträngning och utan att slösa extra tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 3
Skala löken, finhacka, stek i olivolja tills den är genomskinlig. Tillsätt tomatpuré, låt sjuda i 5 minuter. Skär de inlagda gurkorna i strimlor, koka gurkgurkan i en kastrull, lägg de hackade gurkorna där, koka i ca 5 minuter.
steg 2 av 3
Kokt nötkött, skär olika typer av kött i remsor och korv - i skivor. Låt köttbuljongen koka i en djup kastrull, tillsätt tomatpuré med lök, gurksylt med gurkor och kallskuret. Koka i 10 minuter. Tillsätt sedan oliver eller oliver, kapris och korv, koka i ytterligare 10 minuter.
steg 3 av 3
Ta sedan bort hodgepodge från värmen, brygg i cirka 15 minuter. Vid denna tid, skär av skalet från citronen, skär den i skivor, ta bort fröna. Häll den färdiga klassiska hodgepodge i portionerade tallrikar, tillsätt citron och gräddfil om så önskas. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *