Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka med surkål i en långsam spis

Solyanka med surkål i en långsam spis

0
293
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 106,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 12,1 gr.
Kolhydrater* 6,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka med surkål i en långsam spis
Innehåll

Den klassiska hodgepodge tillagas i köttbuljong och tar 2 timmar att förbereda. I detta recept erbjuds du en snabbare version av en hodgepodge med surkål - laga den i en långsam spis och utan buljong, och lägg till en underbar doft och smak genom att tillsätta skinka och rökt korv.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala löken och skär i tunna halvringar. Häll vegetabilisk olja i skålen med flera kokare, sätt på "Stek" -programmet i 20 minuter och stek löken i den tills den är genomskinlig.
steg 2 av 7
Skär skinka och rökt korv i strimlor, lägg över i en skål och stek i 5 minuter.
steg 3 av 7
Tillsätt sedan en sked tomatpata till dessa stekta ingredienser, rör om och fortsätt steka i ytterligare 5 minuter.
steg 4 av 7
Pressa surkålen från saltlaken och, om den är sur, skölj med kallt vatten och överför till en skål.
steg 5 av 7
Häll sedan den nödvändiga mängden rent vatten i skålen, tillsätt kumminfrön, lagerblad och paprika. Blanda alla ingredienser. Stäng locket på multikokaren.
steg 6 av 7
Slå på soppprogrammet för standardtiden. Efter signalen om slutet av programmet, lämna hodgepodge under det stängda locket i 10 minuter för att infunderas.
steg 7 av 7
Sauerkraut solyanka i en långsam spis är klar. Öppna locket, blanda hodgepodge och ta bort provet. Häll den sedan i serveringsskålar. Lägg citronskivor, urkärnade oliver och gräddfil i varje tallrik.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *