Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka med tomater och tomatpuré för vintern

Solyanka med tomater och tomatpuré för vintern

0
753
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 57,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 3 timmar
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 2,4 gr.
Kolhydrater* 13,7 g
* per 100 gr. produkt
Solyanka med tomater och tomatpuré för vintern
Innehåll

Det finns tillräckligt med naturlig syra i en sådan hodgepodge, så det är inte nödvändigt att tillsätta ättika om produkten förvaras i en kall källare. Men om arbetsstycket kommer att stå i garderoben i lägenheten, är det bättre att inte riskera det och lägga till så att kålen inte surnar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Finhacka kålen, tvätta tomater och paprika, ta bort fröna från paprikan. Skär tomater och paprika i bitar. Häll solrosolja i en kastrull, lägg tomater. Täck över och ång tills saften kommer ut.
steg 2 av 6
Lägg sedan på paprikan, låt sjuda igen i 5 minuter. under locket på låg värme.
steg 3 av 6
Tillsätt kål. Täck grytan med ett lock.
steg 4 av 6
När kålen sänks, rör om. Häll i strösocker, salt, tillsätt ättika. Täck över och låt puttra på låg värme i 1,5 timmar under omrörning då och då.
steg 5 av 6
En halvtimme före tillagningen avslutar du tomatpuré, utspädd med vatten till ketchup -tillstånd. Lägg lagerblad, kryddpeppar. Smaka av för socker och salt, tillsätt vid behov. Rör om och koka tills den angivna tiden tar slut.
steg 6 av 6
Bred hodgepodge i steriliserade burkar och rulla ihop.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *