Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka med tomater för vintern

Solyanka med tomater för vintern

1
2448
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 61,9 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 3,8 g
Kolhydrater* 5,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Solyanka med tomater för vintern
Innehåll

En aptitretande hodgepodge baserad på helt naturliga, hälsosamma produkter. Färska tomater är mycket bättre än färdig pasta, vilket innebär att smaken på rätten bara blir bättre. Kål passar också bra till dem. Dessa produkter avslöjar varandras smak väl.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj tomaterna noggrant, häll över dem med kokande vatten så att skalet avlägsnas bättre. Ta bort den och mala tomaterna med en mixer.
steg 2 av 7
Tvätta kål och hacka fint.
steg 3 av 7
Gurkorna måste också sköljas och tärnas.
steg 4 av 7
Gnid morötterna på ett grovt rivjärn och skär löken i rutor.
steg 5 av 7
Stek lök och morötter i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
steg 6 av 7
Lägg alla ingredienser i en kastrull, häll vegetabilisk olja i den och blanda. Glöm inte peppar och lagerblad, kryddor och salt med socker. Men vi tillsätter inte ättika än, vi lämnar det till senare. Sjud maten på låg värme i 40 minuter. Häll nu i vinägern, blanda och håll i brand i ytterligare 10 minuter.
steg 7 av 7
Vi lägger hodgepodge i burkar och rullar upp den.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Helena 08-08-2021 05:56
Sockerglas?
att svara
Webbplatsadministration
Ja

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *