Solyanka med champinjoner för vintern
0
1114
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
47,6 kcal
Portioner
5 port.
Tillagningstid
1 d.
Proteiner *
1 gr.
Fetter *
2 gr.
Kolhydrater*
10,9 g
Solyanka med champignon kan ätas säkert för fasta och vegetarianer, eftersom preparatet inte innehåller animaliska produkter. Champignoner väl utlöser smaken av stuvad kål, så de används oftast för att förbereda detta mellanmål.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Koka champinjonerna, dränera vattnet genom ett durkslag. Tvätta dem i kallt vatten och lägg dem i en kastrull med grönsaker. Täck kastrullen med ett lock, låt puttra sjuda i 45 minuter. Innan tillagningen avslutas, häll i vinägern, rör om, koka upp igen och ta bort från värmen. Tvätta burkarna i varmt vatten med bakpulver, skölj och sterilisera.
Smaklig måltid!