Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Solyanka gryta

Solyanka gryta

0
1012
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 87,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 5,7 g
* per 100 gr. produkt
Solyanka gryta
Innehåll

Vi presenterar en maträtt som är bekant för många från barndomen - en stuvad hodgepodge, vars huvudingrediens är kål. Den största fördelen med maträtten är enkel förberedelse, liksom en win-win-kombination av huvudingrediensen, kål, med kött, morötter och lök.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skär köttet i medelstora bitar. För att förbereda denna maträtt är det bäst att ta mjukare kött, till exempel är halsdelen perfekt.
steg 2 av 9
Vi skickar det hackade köttet till pannan och steker tills det blir gyllenbrunt. I stekprocessen, tillsätt salt och kryddor.
steg 3 av 9
Vi skickar morötter riven på ett medium rivjärn och hackad lök till en annan stekpanna.
steg 4 av 9
När grönsakerna blir mjuka måste innehållet i den första och andra kokkärlen kombineras och läggas åt sidan för att sjuda på svag värme.
steg 5 av 9
Vid denna tid kommer vi att hantera kål. Det måste hackas.
steg 6 av 9
Skär tomaten i en medelstor kvadrat och skicka den till gryta i en separat stekpanna tillsammans med hackad vitlök.
steg 7 av 9
När tomaten blir mjuk, tillsätt tomatpuré, kryddor, socker, lagerblad och buljong till den.
steg 8 av 9
Kombinera kål med kött och grönsaker, häll över allt med sås och låt sjuda tills såsen kokat helt.
steg 9 av 9
Solyanka serveras varmt med bröd och örter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *