Solyanka i krukor
0
948
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
110,3 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
7,9 gr.
Fetter *
8,8 g
Kolhydrater*
4 gr.
Solyanka tillagas vanligtvis på spisen. Men i detta recept är du inbjuden att mörka den i en gryta i ugnen. Prova och du kommer genast att känna skillnad. Vi förbereder en hodgepodge av olika typer av kött i grytor, lägger till korv och rökt kött, vars rester du alltid kan hitta i ditt kylskåp och som ingen äter längre. Vi lagar mat i form av en soppa och, naturligtvis, med pickles.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg gurkor och korv stekt med morötter på kålen. Sila buljongen genom en sil och häll med innehållet i krukorna. Förvärm ugnen till 150 ° C och sätt i grytorna med hodgepodge i den och täck dem med lock. När buljongen i grytorna kokar, höj ugnstemperaturen till 210 ° C och låt den rustika hodgepoden sjuda i 50 minuter. 15 minuter innan tillagningen är slut, tillsätt citronsaft till din hodgepodge efter eget tycke.
Ät för din hälsa!