Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Förhållandet mellan ris och vatten för pilaf i en panna

Förhållandet mellan ris och vatten för pilaf i en panna

0
716
Kök Östra
Kaloriinnehåll 183,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 11,8 g
Kolhydrater* 37,5 g
* per 100 gr. produkt
Förhållandet mellan ris och vatten för pilaf i en panna
Innehåll

Hemligheten för att göra utsökt pilaf i en panna är den rätta kombinationen av vatten och ris. Grytans yta är större än i en vanlig kastrull, så den avdunstar snabbare. Du måste ta lite mer vatten än i det vanliga 1: 2 -förhållandet, då blir pilafen otroligt god och aptitlig!

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj köttet och skär i medelstora kuber.
steg 2 av 5
Skala löken, skär den i medelstora bitar.
steg 3 av 5
Skala morötterna, tvätta och gnugga på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 5
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg ut köttet. Stek i 10 minuter, tillsätt sedan grönsaker och fortsätt steka tills de är mjuka i 5-7 minuter.
steg 5 av 5
Tvätta ris och lägg det i en stekpanna, häll vatten, tillsätt salt och svartpeppar. Täck med lock och koka under omrörning ibland i 20 minuter.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *