Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Korv i en puffjästfri deg i en panna

Korv i en puffjästfri deg i en panna

0
374
Kök Värld
Kaloriinnehåll 240,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 10,7 g
Fetter * 15,1 gr.
Kolhydrater* 33,3 g
* per 100 gr. produkt
Korv i en puffjästfri deg i en panna
Innehåll

Ett snabbt och tillfredsställande mellanmål som du kan göra hemma. Du kan ta vilken korv som helst, och degen knådas utan jäst.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Knåda degen. Häll kefir vid rumstemperatur i en skål, tillsätt läsk till det, rör om och låt stå i 5-7 minuter. Tillsätt sedan salt och tillsätt det siktade mjölet i portioner.
steg 2 av 5
Rör först degen med en sked och fortsätt sedan med att knåda med händerna. Du ska ha en mjuk och elastisk deg. Låt stå i rumstemperatur i 15 minuter.
steg 3 av 5
Dela degen i 8 delar. Kavla ut varje degbit, lägg korvarna, linda dem i degen och nyp ihop kanterna väl.
steg 4 av 5
Förvärm en stekpanna, häll i solrosolja och lägg ut korvarna i degen. Stek på medelvärme tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 5
Kyl korven i degen lite och servera sedan. Du kan lägga till såser till ditt mellanmål efter eget tycke.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *