Korv i puffjästdeg med sesamfrön i ugnen

305

Kök Värld

Kaloriinnehåll 264,4 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 10,1 gr.

Fetter * 19,2 g

Kolhydrater* 12,7 g

Innehåll

Många gillar att ha ett mellanmål med något rejält och gott under dagen. Hembakade korvar och puffjästdeg är idealiska för detta.

Mjölkkorv 10 stycken. Jäst smördeg 500 gr. Ägg 1 ST. Sesam 1 msk

Tina degen vid rumstemperatur, det rekommenderas inte att använda en mikrovågsugn för detta. Kavla ut degen lätt och skär i tunna strimlor.

Varva varje korv i deg. Applicera remsorna i en spiral, gå lite över föregående lager, fixera kanterna väl.

Täck bakplåten med pergament, sprid ämnen på avstånd från varandra. Slå ägget, pensla degen med denna massa, strö sedan över sesamfrön ovanpå.

Grädda korvarna i degen i 200 grader i 20-30 minuter. Baktiden beror på din ugns effekt.

Kyl bakverket på ett galler, lägg sedan över till ett fat och ett gott mellanmål är klart.

Smaklig måltid!