Spaghetti med kantareller

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 242,1 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,4 gr.

Fetter * 23,8 g

Kolhydrater* 22,2 g

Innehåll

Kantareller tillagas mycket snabbt, så de ingår ofta i olika rätter. Dessa svampar passar lika bra med grönsaker, potatis eller spaghetti, tillsätt krämig sås och en riktig smakfest väntar på dig.

Koka spagettin i lättsaltat vatten i 8-10 minuter. Eller läs instruktionerna för att göra spaghetti på förpackningen och koka pastan enligt anvisningarna.

Skala löken och skär den i tärningar. Förvärm en stekpanna, häll i lite olivolja, lägg i lök och stek dem tills de är genomskinliga. Finhacka vitlöken, lägg den i pannan till löken och stek i 1 minut. Skär baconet i små tärningar och skicka det till pannan, stek i 5 minuter under konstant omrörning. Tvätta kantarellerna, hacka och lägg dem i pannan till de andra ingredienserna, blanda, stek i ytterligare 5 minuter.

Tillsätt grädden och låt sjuda innehållet i stekpannan på svag värme i 10-15 minuter tills den krämiga såsen tjocknar. Tillsätt sedan hackade grönsaker, salt och krydda efter smak. Tappa pastan från pastan och överför den till pannan till såsen, rör om och låt sjuda i 5-7 minuter.

Lägg i slutet den vispade äggulan till spagettin, rör om. Stäng av spisen och du kan servera rätten på bordet. Spaghetti är bekvämare att lägga på tallrikar med hjälp av en speciell tång.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Liknande recept

Lämna en kommentar