Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Turkiet drumstick biff i ugnen

Turkiet drumstick biff i ugnen

0
960
Kök Värld
Kaloriinnehåll 100,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 18,4 g
Fetter * 11,8 g
Kolhydrater* 4,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Turkiet drumstick biff i ugnen
Innehåll

Rött kalkonkött är saftigare och gör stora biffar. Du kan laga dem i en panna och i ugnen. Vanligtvis används delar av underbenet för detta.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Kombinera sojasås, olivolja, balsamvinäger, citronsaft, salt och kryddor i en skål
steg 2 av 5
Tvätta kalkonbiffen, torka och lägg i marinaden. Låt köttet stå i 2-5 timmar för att marinera, du kan lämna det över natten.
steg 3 av 5
Stek det marinerade köttet i en panna i vegetabilisk olja på hög värme. Varje sida tar ett par minuter.
steg 4 av 5
Överför sedan biffarna till en ugnssäker form, täck med folie. Sätt in formen i en förvärmd ugn till 190 grader i 45 minuter. Ta sedan bort folien och koka biffarna i ytterligare 10 minuter.
steg 5 av 5
Servera rosett, aptitretande kalkonkött med en valfri tillagning.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *