Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkonstek med ben i en panna

Kalkonstek med ben i en panna

0
2034
Kök Värld
Kaloriinnehåll 96,4 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 14,6 gr.
Fetter * 9,6 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kalkonstek med ben i en panna
Innehåll

Köttet på benet är alltid saftigare och fetare än länden. Därför kommer detta recept att fokusera på kalkonbiffen på benet. Skålen tillagas snabbt, det viktigaste är att inte överexponera den i en kastrull, så att den inte tappar sin saftighet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tina biffar helt, skölj och torka med pappershanddukar.
steg 2 av 5
Även om kalkonköttet redan är väldigt mjukt, ska det slås av lite med en kökshammare.
steg 3 av 5
I en skål, kombinera sojasås, malen peppar, paprika och senap.
steg 4 av 5
Lägg biffarna i en stor skål och täck dem med marinaden. Låt stå i 3-4 timmar för att blötlägga köttet med kryddorna.
steg 5 av 5
Stek sedan biffarna i lite olivolja på båda sidor. Varje sida tar 4-5 minuter. Servera varm med en sida av gröt och grönsaker.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *