Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkonstek med ben i ugnen

Kalkonstek med ben i ugnen

0
836
Kök Värld
Kaloriinnehåll 82,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 10,1 gr.
Fetter * 13,4 gr.
Kolhydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kalkonstek med ben i ugnen
Innehåll

Mjuka och saftiga kalkonben-in biffar är perfekta för en utsökt lunch eller middag. Du kan baka dem i ugnen. Hur man marinerar och lagar en biff på rätt sätt kommer vi att berätta för dig i det här receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta kalkonköttet och torka med pappershanddukar.
steg 2 av 7
I en separat skål, kombinera paprika, salt, peppar, malet vitlök, rosmarin, vegetabilisk olja och balsamvinäger.
steg 3 av 7
Häll marinaden över köttet. Ställ kalkonen i kylskåpet i 60 minuter för att marinera.
steg 4 av 7
Överför sedan det marinerade köttet till folien, toppa det med resten av marinaden.
steg 5 av 7
Varva kalkonen tätt i folie. Grädda köttet i ugnen på 200 grader.
steg 6 av 7
Efter en och en halv timme viker du ut folien och bakar köttet utan lock i ytterligare 20 minuter.
steg 7 av 7
Biffen har en utsökt skorpa och är mycket saftig på insidan.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *