Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkonstek med grönsaker i ugnen

Kalkonstek med grönsaker i ugnen

0
646
Kök Värld
Kaloriinnehåll 64 kcal
Portioner 16 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 5,6 g
Fetter * 5,3 gr.
Kolhydrater* 6,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kalkonstek med grönsaker i ugnen
Innehåll

Läcker och hälsosam maträtt. Varje hemmafru kan enkelt laga en kalkon med grönsaker i ugnen, dessutom kan du ta alla grönsaker enligt din smak och önskemål. Du måste fortfarande leta efter en maträtt som är så balanserad i sin sammansättning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skär kalkonfilén i biffar, salta och krydda efter smak. Stek köttet i vegetabilisk olja på båda sidor vid hög värme. Vik biffarna i en ugnssäker form.
steg 2 av 6
Lägg sedan lök i en stekpanna och stek dem tills de är genomskinliga.
steg 3 av 6
Lägg sedan till hackade äggplanter och paprika i löken. Salta grönsakerna, krydda efter smak och stek i 7-8 minuter.
steg 4 av 6
Tillsätt sedan tomatpurén och låt sjuda ytterligare 2 minuter.
steg 5 av 6
Lägg grönsakssteken i ett fat för kalkonen. Grädda formen i 180 grader i ugnen i en halvtimme.
steg 6 av 6
Servera kalkonbiffen varm med grönsaker.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *