Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkonstek i sojasås

Kalkonstek i sojasås

0
1237
Kök Värld
Kaloriinnehåll 88,6 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 11,8 g
Fetter * 8,2 gr.
Kolhydrater* 8,7 g
* per 100 gr. produkt
Kalkonstek i sojasås
Innehåll

Vad passar bättre för en lätt udin än mjukt och nyttigt kalkonkött. Sojasåsmarinad gör kött måttligt salt och aromatiskt, utan att avbryta dess naturliga smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered marinaden. I en skål, kombinera sojasås, senap, salt och kryddor.
steg 2 av 6
Tvätta kalkonfilén, torka med pappershanddukar och skär i biffar 2-3 centimeter tjocka. Doppa köttet i marinaden, rör om och låt stå i en halvtimme.
steg 3 av 6
Torka bort överflödig fukt med pappershanddukar innan du steker kött.
steg 4 av 6
Häll vegetabilisk olja i pannan och lägg biffarna. Grilla på hög värme i 1-2 minuter på varje sida.
steg 5 av 6
Sänk sedan värmen och koka köttet i ytterligare 3-4 minuter på varje sida. Stäng sedan av värmen, täck formen med lock och låt köttet stå i 10-15 minuter.
steg 6 av 6
Biffarna är aptitretande i utseendet och saftiga på insidan.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *