Rosa laxbiffar utan folie i ugnen

0
2352
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 220,6 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 110 minuter
Proteiner * 18,1 gr.
Fetter * 19,8 g
Kolhydrater* 5,7 g
Rosa laxbiffar utan folie i ugnen

Röd fisk är alltid utsökt och vackert. Ugnsbakade rosa laxbiffar är perfekta för alla bord. För saftighet kan du lägga till majonnäs eller sojasås till dem.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tina den rosa laxkroppen helt, skala, skär av huvudet, fenorna och svansen, tvätta noggrant. Skär den rosa laxen i biffar 3-4 centimeter tjocka, gnid dem med salt, lägg fisken åt sidan.
steg 2 av 4
Tvätta dillen och hacka den fint med en kniv. I en separat skål, kombinera majonnäs, pepparblandning och dill.
steg 3 av 4
Smörj de rosa laxbiffarna med den resulterande majonnässåsen, låt stå i kylen för att marinera i en timme.
steg 4 av 4
Smörj en bakplåt med solrosolja, bred ut biffarna. Förvärm ugnen till 180 grader. Grädda fisken i 20 minuter. Ta sedan ut bakplåten, strö den rosa laxen med riven ost och grädda i ugnen i ytterligare 10-15 minuter. Rosa laxbiffar med dill under ostskorpan är mycket mjuka och smakrika, de kan serveras med grönsaker, ris eller potatis.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *