Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kryddor och örter
  3. ➠ Pilar av vitlök
  4. ➠ Pilar av vitlök utan sterilisering för vintern

Pilar av vitlök utan sterilisering för vintern

0
2630
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 81,4 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,1 g
Fetter * 5,4 gr.
Kolhydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilar av vitlök utan sterilisering för vintern
Innehåll

Många är skeptiska till att skörda vitlökspilar, som vanligtvis bara slängs efter beskärning. Skynda dig dock inte för att göra detta, pilarna kan syltas och du får ett gott mellanmål. Den har en rik vitlökarom och smak, och dess användning är fördelaktig för sjukdomar i blod, hjärta, mag -tarmkanalen och under virussäsongen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Pilar för att gå igenom och skölja. Pilarna ska vara unga. Skär dem i bitar på 4-5 cm.
steg 2 av 6
Lägg de hackade pilarna i en kastrull, tillsätt vatten och lägg över medelvärme. Koka upp och koka i ytterligare 10 minuter.
steg 3 av 6
Häll kokande vatten över burken och torka. Lägg en kryddnejlika knopp, lagerblad på botten av burken, tillsätt svartmalen peppar efter smak.
steg 4 av 6
Om 10 minuter. koka pilarna, lägg dem i en burk och häll själva buljongen separat, men häll inte ut.
steg 5 av 6
Häll salt, strösocker och ättika i buljongen. Koka marinaden i 10 minuter, häll vitlöken över den och dra åt locket.
steg 6 av 6
Vira en burk vitlök i en varm handduk och låt svalna helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *