Pilar av vitlök med nötkött
0
2869
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
135,2 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
4,2 gr.
Fetter *
8,4 gr.
Kolhydrater*
21,3 gr.
Den rejäla och kryddiga varma salladen kommer verkligen att tilltala män. Så färgglad och utsökt, den har en oöverträffad doft och kommer att ge styrka och energi för hela dagen. Matlagning kommer att vara på principen om djupt fett.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta peppar, ta bort stjälken och fröna och skär i strimlor. Skala ingefära, skölj och skär i små remsor. Skala och tvätta morötter och lök. Mala på samma sätt som resten av produkterna. Tvätta vitlökspilarna, skär av de torra delarna och skär i pinnar 5 cm i längd. Skala och hacka vitlöken. Skär nötköttet i strimlor.
Lägg alla andra grönsaker i en gryta eller stekpanna (först ingefära, vitlök, lök, morötter, paprika) och stek tills de är gyllenbruna och bred ut på en handduk för att ta bort överflödigt fett. Överför vitlökskålarna och nötköttet till grytan. Tillsätt sojasås och hackad koriander. Stek i 3 minuter och stäng av.
Smaklig måltid!