Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kryddor och örter
  3. ➠ Pilar av vitlök
  4. ➠ Pilar av vitlök med kycklingfilé

Pilar av vitlök med kycklingfilé

0
3275
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 178,6 kcal
Portioner 0,4 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 10 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 37,8 g
* per 100 gr. produkt
Pilar av vitlök med kycklingfilé
Innehåll

Vitlökspilar kan tillagas med kycklingfilé så utsökt att det blir din signaturrätt. Tills nyligen trodde jag att vitlökspilar bara kastades. Nu förbereder jag dem på olika sätt för vintern och förbereder läckra rätter med färska vitlökspilar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Skär kycklingfilén i tunna skivor. Värm stekpannan väl över medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja. Lägg kycklingen i skivor och stek tills den är gyllenbrun, rör om då och då.
steg 2 av 9
Sortera vitlökspilarna och skölj noggrant under rinnande vatten, torka, skär av knopparna. Skär stjälkarna i tre till fyra bitar. Försök att skära i lika stora bitar. Lägg upp med grillat kött. Täck och koka på svag värme i 10 minuter, rör om då och då.
steg 3 av 9
Ta ett halvt glas vatten.
steg 4 av 9
Häll i en fjärdedel kopp sojasås.
steg 5 av 9
Lägg majsstärkelse i ett glas och blanda noggrant.
steg 6 av 9
Häll glasets innehåll i en tunn stråle i formen.
steg 7 av 9
Tillsätt önskad mängd ättika.
steg 8 av 9
Koka i ca 10 minuter på svag värme, täck sedan över och koka i ytterligare 10 minuter tills vitlökspilarna ändrar färg.
steg 9 av 9
Servera den färdiga rätten i portioner med din favoriträtt, strö över sesamfrön ovanpå, om så önskas. Den här rätten passar bra till ris eller andra tillbehör.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *