Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kryddor och örter
  3. ➠ Pilar av vitlök
  4. ➠ Koreanska stil fläsk vitlök pilar

Koreanska stil fläsk vitlök pilar

0
2107
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 129,8 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 9,5 g
Kolhydrater* 5,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Koreanska stil fläsk vitlök pilar
Innehåll

Under skördesäsongen av unga pilar av vitlök kan du förbereda en kryddig och ljus maträtt enligt detta recept - pilar av vitlök med fläsk på koreanska. Sojasås och sesamolja ger rätten en koreansk smak. Skålen tillagas snabbt och enkelt. Det diversifierar både hemmenyn och festbordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Skär av blomställningarna med frön och de nedre hårda delarna av skotten vid vitpilarna. Tvätta sedan pilarna med rinnande vatten och skär i bitar upp till 5 cm långa. Skala löken och skär den i tunna halvringar.
steg 2 av 4
Tvätta fläskfilén med kallt vatten och torka den med en servett. Skär fläsket över kornet i tunna stavar.
steg 3 av 4
Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja, lägg på det hackade köttet och stek köttet på medelvärme tills det är gyllenbrunt. Överför den hackade löken till det stekta köttet, häll i sesamoljan, rör om och stek i ytterligare 7 minuter tills löken blir genomskinliga.
steg 4 av 4
Lägg sedan de beredda vitlökspilarna i en stekpanna, häll den nödvändiga mängden sojasås och låt skålen sjuda under svag värme i 15 minuter under ett täckt lock. Vi överför den färdiga maträtten till portionerade tallrikar och serverar.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *