Soppa med färska porcini -svampar och nudlar
0
1126
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
115,1 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
55 minuter
Proteiner *
2,9 gr.
Fetter *
7,5 g
Kolhydrater*
15 gr.
Absolut vegetarisk mager soppa gjord på grönsaker, svamp och nudlar kommer att tilltala dem som inte gillar soppor baserade på feta köttbuljonger. Det är inte särskilt högt i kalorier, det är också lämpligt för dem som följer deras figur.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skala, tvätta och skär potatisen i tunna segment. Tillsätt potatis till grönsakerna och svamparna i en kastrull, häll över allt med kallt vatten, sedan ger svampen aromen till buljongen. När soppan kokar, tillsätt salt efter smak. Koka soppan i ca 10-15 minuter. På 5 min. före tillagningen, lägg en handfull nudlar i soppan och, om så önskas, finhackad dill.
Smaklig måltid!