Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kantarelsoppa utan kött

Kantarelsoppa utan kött

0
859
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 34,7 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 7,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantarelsoppa utan kött
Innehåll

Kantarelsoppa är en otroligt aromatisk sommarrätt! För att göra det mindre näringsrikt kan du laga det utan kött. Denna soppa visar sig vara mycket god! Och doften av skogssvamp är helt galet! En riktig fröjd!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi tvättar kantarellerna och skär dem i flera delar. Koka upp vatten och skicka kantareller i det, koka i 20 minuter.
steg 2 av 4
Skala potatisen och skär dem i små tärningar.
steg 3 av 4
Lök och morötter är också rena. Skär löken i rutor, gnid morötterna på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 4
Lägg grönsaker till kantareller. Koka i ytterligare 15 minuter. Tillsätt hackad vitlök, peppar och salt efter smak.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *