Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Soppa med kantareller i en långsam spis

Soppa med kantareller i en långsam spis

0
588
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 44,5 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 9,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Soppa med kantareller i en långsam spis
Innehåll

Den uttalade och ljusa doften av kantareller kräver inte tillsats av andra svampar till denna rika och aromatiska magra soppa. Den ursprungliga versionen av att laga svampsoppa i en långsam spis tar bara 15 minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skala svampen, skölj och skär i medelstora bitar.
steg 2 av 11
Ta bort skalet från löken, skölj och skär i små tärningar.
steg 3 av 11
Skala morötterna, tvätta och riv på ett medium eller grovt rivjärn.
steg 4 av 11
Lägg de hackade svamparna i en långsam spis.
steg 5 av 11
Tillsätt den hackade löken.
steg 6 av 11
Skicka morötterna till skålen.
steg 7 av 11
Skala, tvätta och hacka potatisen i en medelstor tärning.
steg 8 av 11
Lägg den i en långsam spis med resten av ingredienserna.
steg 9 av 11
Koka 2 liter vatten i en kastrull och häll omedelbart i skålen. Smaksätt med salt, lavrushka och tillsätt lite peppar om så önskas.
steg 10 av 11
Ställ in soppprogrammet på 1 timme och stäng locket.
steg 11 av 11
Efter ljudsignalen, häll soppan på tallrikar och servera en välsmakande och rik varm maträtt till hungriga hushåll.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *