Soppa med honungsvin i en långsam spis
0
762
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
88,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
150 minuter
Proteiner *
5,8 gr.
Fetter *
0,9 gr.
Kolhydrater*
15,1 gr.
Honungssoppsoppa har en unik svampsmak, och i kombination med doftande kryddor och färska örter innehåller den en hel massa aromer. Idag lagar vi svampsoppa på ett kycklingbröst, vilket gör det mer rikt och ännu mer utsökt, och vår köksassistent, en långsam spis, hjälper oss med detta. Genom att frysa eller torka svamp för vintern kan du också göra svampsoppa året om.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj kycklingbröstet väl under en ström av kallt rinnande vatten och skåll det med kokande vatten. Skär bröstet i små bitar. Skala och skölj potatis, morötter, lök och vitlök. Skär potatisen i små tärningar. Gnid morötterna på ett grovt rivjärn. Häll pärlkorn i en skål och skölj det flera gånger med vatten. Vi kommer att använda frysta svampar. Om du har färska måste de rengöras och tvättas. Lägg kyckling, spannmål, grönsaker, lagerblad i skålen med flera kokare, tillsätt vatten, ställ in "Stew" -läget i 100-120 minuter. Vi stänger locket på multikokaren och trycker på "Start" -knappen.
