Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Kyckling shurpa soppa - ett klassiskt recept

Kyckling shurpa soppa - ett klassiskt recept

0
1269
Kök Östra
Kaloriinnehåll 35,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 0,6 g
Kolhydrater* 4,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Kyckling shurpa soppa - ett klassiskt recept
Innehåll

Shurpasoppa tillagas med massor av kryddor och örter. Den klassiska versionen på kycklingbuljong är en balanserad maträtt rik på vitaminer och mikroelement, perfekt för en daglig kost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta kycklingköttet, marinera det i en blandning av rödpeppar och vitlök i 10-15 minuter. Lägg sedan köttet i en kastrull, täck med vatten och koka.
steg 2 av 6
Tvätta tomaterna, skär ett litet snitt på varje och sänk dem i kokande vatten i 2-3 minuter.
steg 3 av 6
Ta sedan bort huden, försiktigt utifrån nedskärningarna.
steg 4 av 6
Skär tomaterna i kvartar, skär paprikan i strimlor, skär potatisen i små klyftor.
steg 5 av 6
Lägg till grönsaker i kastrullen i köttet, koka upp, täck sedan locket och låt shurpa sjuda på svag värme.
steg 6 av 6
5 minuter före tillagning tillsätt nudlarna, salta och krydda soppan efter smak. Lägg till sist hackade örter och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *