Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kål hodgepodge soppa med korv

Kål hodgepodge soppa med korv

0
424
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 55,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 5,3 gr.
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Kål hodgepodge soppa med korv
Innehåll

Ett av sätten att förbereda en hodgepodge -soppa, där den huvudsakliga köttingrediensen är korv. Skålen erhålls med en rik smak och arom. Du kan också använda surkål, oliver och pickles.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Börja din förberedelse med att skala och skiva råa grönsaker. Skär potatisen i medelstora kuber. Morötter kan skäras i strimlor eller hackas på ett grovt rivjärn. Skär löken också i tärningar.
steg 2 av 7
Häll kallt vatten i en kastrull och lägg i potatisen. Efter kokning, sätt på medelvärme. Du måste laga mat i 5-7 minuter.
steg 3 av 7
Medan potatisen kokar, förbered steken. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, lägg lök och börja steka dem på medelvärme i 4-5 minuter. Tillsätt sedan morötter och tomatpuré. Rör om och koka ytterligare 5 minuter.
steg 4 av 7
Färskkål ska skäras i kuber eller tunna strimlor. Om du tar inlagd är det också bättre att skära den. Skär korven i skivor.
steg 5 av 7
Doppa alla beredda ingredienser i kokande vatten med potatis: korv, stekning av lök och morötter, kål. Tillsätt också kryddor efter smak, lagerblad och en tesked vinäger. Om du använder pickle och pickles behöver du inte tillsätta ättika.
steg 6 av 7
Skär sedan oliverna eller oliverna i ringar, eller använd dem hela. Skär citronen i ringar.
steg 7 av 7
Stäng locket och koka i ca 5 minuter. I slutet kan du lägga till oliver. Ta sedan bort från värmen och låt den bryggas i 10-15 minuter. Det återstår att hälla i tallrikar och lägga till citronringar. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *