Första måltiden

Smaklig ärtpuré kan tillagas mycket enkelt i en multikokare. Ärtor kokar bra och gröten visar sig vara öm och mycket god. Och du kan välja ett tillbehör för varje smak!

Smakrik, mycket öm och välsmakande ärtpuré! Det är enkelt och enkelt att tillaga det i en tryckkokare med flera kokare! Det är bäst att servera det med kött, grönsaksstekning av lök och morötter eller fisk. Det visar sig utsökt!

Läcker, mycket tillfredsställande och läckert ärtpuré är en bra maträtt för hela familjen. Servera med kött, grönsaker eller sås. Det visar sig bara fantastiskt!

Läcker, öm och mycket aptitlig ärtpuré fås i en långsam spis. Koka det ganska snabbt, även utan blötläggning. Denna puré passar bra till grönsaker, kött och korv. Helt enkelt utsökt!

En riktig shurpa enligt det tatariska receptet kan förberedas hemma. Nötkött kommer att göra rätten rejäl och rik. Servera en kryddig godbit vid ditt middagsbord.

Ljus och aptitretande shurpa kan tillagas enligt ett riktigt kaukasiskt recept. Denna rika och färgglada maträtt kommer att överraska ditt hem och dina gäster. Prova ett enkelt recept för din lunch.

Rich shurpa är gjord på nötkött med tillsats av tomater. En ljus och rejäl orientalisk maträtt kommer att diversifiera din hemmeny och dekorera bordet. Kolla in detta enkla recept.

En aptitretande shurpa för hemlagad lunch kan tillagas enligt ett speciellt recept av Stalik Khankishiev. Rätten kommer ut rik, näringsrik och måttligt kryddig. Gläd dina nära och kära med en originalbit.

Hjärtlig hemlagad shurpa kommer ut med tillsats av nötkött och kikärter. Prova ett enkelt recept som även nybörjare kan hantera. Den färdiga maträtten kommer att glädja dig med doft och rik smak. Servera vid middagsbordet!

Rik hemlagad nötköttssurpa kan tillagas i en långsam spis. Utvärdera det enkla receptet och tillagningsprocessen. Servera den färdiga, näringsrika måltiden vid ditt middagsbord.

En ljus och tillfredsställande lösning för ditt hembord - biff shurpa. Förbered ett klassiskt recept i en kastrull. Behandla dina nära och kära med en näringsrik och rik godbit.

Hemma kan du laga en rejäl uzbekisk shurpa. Ett enkelt och snabbt recept innebär användning av en kastrull. En rik maträtt blir en ljusbit för ditt matbord.

Ljus och näringsrik shurpa med nötkött är perfekt för en stor familjemiddag. Skålen kan tillagas enligt ett enkelt recept i en kastrull på spisen. Behandlingen kommer att glädja dig med sin smak och kryddiga doft.

Aromatisk kryddig shurpa kan göras hemma i en kastrull. Tillägget av nötkött kommer att göra rätten näringsrik och rik. Lämplig för vänliga familjemiddagar.

En aptitretande shurpa enligt det klassiska receptet tillagas oftast i en gryta. Så rätten kommer att bevara sin kryddiga doft och ljusa smak så mycket som möjligt. Använd ett enkelt recept för dina hemlagade måltider.

Det är inte svårt att laga en riktig uzbekisk nötköttssurpa i en gryta. Även nybörjarkockar klarar ett enkelt traditionellt recept av orientaliskt kök. Servera en rejäl måltid till en familjemåltid.

Rik och kryddig shurpa kan göras av nötkött i en gryta. Denna enkla och näringsrika maträtt kommer att diversifiera din lunchmeny och glädja din familj med en ljus smak.

Det är vanligt att laga en riktig uzbekisk shurpa i en gryta över en eld. Rätten kommer att komma ut med en ljus kryddig doft och rik smak. Nötkött kommer att göra godiset ännu mer näringsrikt. Servera till middag!

Doftande hemlagad shurpa kan tillagas i en gryta hemma. Nötkött kommer att göra rätten rik och näringsrik. Unna dina nära och kära med en original middag.

Om du vill ha en lätt varm middag, men inte vill störa länge vid spisen, föreslår vi att du gör en kycklingsoppa i byn med dumplings. En rätt utan kulinariska läckerheter, men ändå väldigt god, hemlagad, lugnande och värmande. Vi rekommenderar att servera denna soppa beströdd med färska örter och åtföljt av färskt bröd.

Om du är trött på borscht, kålsoppa och pickle, men du vill ha en ovanlig värmande soppa, rekommenderar vi att du uppmärksammar kycklingsoppa med dumplings. Koka buljongen på kycklingkött, följt av tillsats av grönsaksstekning. Vi lägger också champinjoner för smak och doft. Men den viktigaste "höjdpunkten" i skålen är runda luftiga vaniljsåsbollar. För att lägga till en vacker färg på degen använder vi spenat - detta får soppan att se mycket ljusare ut.

Det har empiriskt bevisats att dumpling soppor är särskilt populära bland barn. Och även de som vanligtvis vägrar en tallrik med den första kursen kommer att glädjas åt en sådan soppa med snygga degbitar. Dumplings magi bör användas oftare på familjemenyn! Vi erbjuder ett recept på en soppa med kycklingbröst, grönsaker och luftiga dumplings. Hjärtligt, saftigt, gott och samtidigt enkelt och enkelt.

Vi erbjuder ett recept på kycklingsoppa utan potatis. Ingredienserna är bara kyckling, ägg och dumplings. Kryddor och örter för smak. Det är viktigt att kycklingfonden är rik. Till detta använder vi en hel kyckling. Perfekt om det är fjäderfä. Koka slaktkroppen långsamt och ta bort det resulterande skummet. Lägg till dumplings och ägg i slutet av tillagningen. Receptet är enkelt och soppan är utsökt!

Om du behöver göra en rejäl soppa som skulle ersätta både den första och den andra, kanske är detta själva alternativet. Koka en rik buljong i kyckling, tillsätt grönsaker, kryddor och örter. Men det viktigaste är naturligtvis dumplings. De ändrar helt soppans utseende och lägger märkbar mättnad till den. Lägg också till ett ägg i soppan - äggflingor kommer visuellt att "stödja" dumplingsna och också lägga till näringsvärde. För all sin rikedom, mättnad och multikomponent natur är en sådan soppa lättsmält och överbelastar inte magen.

Hjärtlig kycklingsoppa för en hemlagad måltid. Att steka kycklingen och grönsakerna är väldigt rik. Och dumplings med tillsats av ost gör soppan mer intressant både i utseende och smak. Att laga soppa i en multikokare är väldigt enkelt och bekvämt: först använder vi "Stek" -läget och går sedan till standardprogrammet "Soppa". Det finns praktiskt taget inget behov av att följa tillagningsprocessen, den smarta enheten gör tillagningen mycket enklare.

En mycket enkel soppa som inte kräver specialprodukter och onödigt krångel.Och det blir väldigt gott. För det mesta är detta förtjänsten av semolina dumplings - de är mycket intressanta i konsistensen, mjuka och ömma. För att ge kycklingbuljongen extra rikedom, förbered en stekning från lök och morötter. Och när du serverar, glöm inte färska örter - de ger en behaglig doft och framhäver helst smaken av kycklingbuljong.

Dumplings är ett bra sätt att diversifiera de vanliga alternativen för soppor, vilket gör dem mer tillfredsställande och intressanta. Dumplingsdeg kan göras helt enkelt med ägg och mjöl, tillsätt ost eller använd potatis som grund. I det här receptet kommer vi att laga kycklingsoppa med potatisdumplings. De skiljer sig både i smak och konsistens från dumplings gjorda av vanlig deg - de är mer mjuka och smältande. Samtidigt sönderfaller de inte i soppan och håller formen väl.

Många av oss minns från barndomen en lätt soppa i kycklingbuljong med mjuka dumplings av en snygg form, som serverades på dagis. Även om sådana minnen inte bevaras är charmen med just den soppan svår att överskatta. Sammansättningen av denna soppa är mycket framgångsrik: kycklingkött, grönsaker, mjölbultar och örter. Lätt, hälsosamt och näringsrikt. Soppan passar perfekt in i vardagsmenyn och glädjer både barn och vuxna.

Hjärtlig, rik, aromatisk kycklingsoppa med mjuka, lite töjande dumplings. Denna soppa kommer att fungera som en utmärkt start på en måltid vid lunchtid och kommer att göra till middag: en tallrik med en så varm hemlagad maträtt kommer att lugna ner dig efter en arbetsdag och kommer inte att överbelasta matsmältningssystemet. Vi kommer att närma oss beredningen av dumplings med fantasi: tillsätt förkokt ris till den klassiska degen. Detta kommer inte bara att göra rätten mer näringsrik i slutändan, utan också märkbart "dekorera" dumplings. De kommer att visa sig vara lösare, mer texturerade, men samtidigt hålla formen väl.

Kycklingsoppa med aromatiska ostklumpar värms perfekt en kall vinterdag. Det är lätt men samtidigt näringsrikt. För att tillaga buljongen är det inte nödvändigt att använda en kycklingkropp; du kan ta en uppsättning ben som finns kvar efter att kycklingen skärs i filéer. Ekonomiskt och gott! Och för dumplings rekommenderar vi att du tar exakt hårdost, och inte keso eller syltad ost. Hård ost smälter bra i varm buljong och ger dumplingsna en mjuk, känslig konsistens. Barn älskar särskilt denna soppa.

En lätt, näringsrik soppa baserad på kycklingbuljong. För mättnad och färg, lägg till potatis och morötter. Den mest utsökta och intressanta delen av soppan är naturligtvis dumplings. Vi förbereder dem av smeten och lagar direkt i buljongen. De visar sig vara luftiga och saftiga. Hemligheten med den "viktlösa" degen är tillsatsen av välslagen protein. Vi serverar alltid en sådan soppa varm eller varm, strö över hackad dill. En tallrik med sådan mat kommer direkt att värma dig och pigga upp dig.

Soppa är ett måste på lunchmenyn. Läckra och rejäla köttsoppor med dumplings är särskilt populära. De förbereds snabbt från en tillgänglig uppsättning produkter. Nedan finns ett recept för att göra kycklingbuljongklumpar.

Rik, näringsrik och välsmakande ärtsoppa tillagas med tillsats av färskt kött och rökt korv ger soppan en speciell smak. Laga nötköttssoppa. Var noga med att blöta ärtorna i 12 timmar, sedan kokar det väl.

Krutongerna uppfanns förmodligen först bara för ärtsoppa, och sedan började de läggas till andra rätter. Ärtsoppa med rökt korv och krutonger är det bästa alternativet för att servera denna snabba och välsmakande maträtt. Du kan ta kexen färdiga, eller så kan du laga den själv, den blir godare. Alla rökta produkter kan läggas till ärtsoppa.

Denna rejäla, köttiga och välsmakande maträtt uppskattas mycket av män. Allt fläsk tas: revben, brisket eller skaft, men sedan ökar tillagningstiden. I detta recept uppmuntras du att använda fläskkött genom att skära den i bitar och steka den tillsammans med grönsaker och eventuell rökt korv. Det är lämpligt att koka ärtor till soppan tills de blir puré.

Ärtspuré blir en allt vanligare maträtt på middagsbordet, och dess känsliga konsistens gillar både vuxna och barn, och rökt korv ger det en speciell smak och arom. Ärtor för en sådan soppa blötläggs i flera timmar eller över natten. Det finns sorter av ärtor som inte kokar bra även vid långvarig tillagning, i så fall använder vi en mixer.

Kokt-rökt korv skiljer sig från andra typer av korv genom en större mängd kryddor och kryddor och en mjuk konsistens, så ärtsoppa med sådan korv visar sig vara mycket aromatisk och välsmakande. Det tillhör också kategorin snabbrätter, vilket är viktigt i vår livsrytm. Om du har krossat (halverat) ärtor kan du laga dem utan att blötläggas. Vanligtvis, under 1 timmes tillagning i en kastrull utan lock, kokar det bra, men inte till puré.

Det mest populära av alla recept på ärtsoppor är rökt köttsoppa, eftersom de tillsammans med ärtor skapar den unika smaken av denna maträtt, och dessutom förbereds en sådan soppa snabbt. Rårökt korv, som har sin ursprungliga doft och smak, kommer att göra ärtsoppa till ett kulinariskt mästerverk. Denna korv bör stekas tillsammans med grönsaker för att maximera dess smak och mjukna.

När det inte finns tid, och till och med lusten att laga köttsoppa, kan du enligt detta recept snabbt laga ärtsoppa med en skiva rökt korv. Ta den korv du föredrar, men inte torra sorter, så att soppan kokar snabbare. Rätten kommer att visa sig vara ett doftande, välsmakande och budgetalternativ, blötlägg ärtorna i förväg i flera timmar.

Det finns många alternativ för att göra ärtsoppa, och en av dem är ärtsoppa med fläsk. Denna maträtt är populär inte bara i det ryska köket, utan också i det europeiska köket. Även om fläsk inte tillför en kryddig doft till soppan, visar sig rätten vara rejäl och välsmakande på grund av dess enhetliga konsistens.

Kharkosoppa är en uppfinning av det georgiska köket, som används i många länder i världen och anpassar det efter din smak. Traditionell georgisk soppa tillagas med lamm, peppar, tkemali eller adjika. Din uppmärksamhet uppmanas till Kharcho -soppa med kyckling, potatis och ris.

Kharchosoppa med ris och potatis är en annan variant av den berömda och rejäla georgiska maträtten. I vårt recept lagar vi det med lamm, vilket ger rätten en mer sofistikerad smak. Soppan är så tillfredsställande att den inte bara kan betraktas som den första rätten, utan också frimodigt serveras den för den andra!

Den klassiska kharchosoppan tillagas på nötkött med tkemali -plommonsås, örter och kryddor, men hemma tillsätts potatis och tomatsås eller färska tomater. Detta recept är nära det klassiska, och efter att ha behärskat dess tillagning kan du mata din familj med en utsökt georgisk maträtt. Laga kharcho i en vanlig kastrull.

Det är ovanligt att vår person äter soppa utan potatis, och värdinnan måste laga soppor enligt sina älskades smakpreferenser, så vi förbereder kharcho enligt den ryska versionen - med potatis. I receptet föreslås att den traditionella georgiska såsen för kharcho ersätts med tomatpuré med tillsats av tkemalisås, eftersom du inte alltid har alla ingredienser till den klassiska georgiska kharcho till hands. En sådan soppa tillagas snabbt.

Kharkosoppa med korn och pickles är inte en klassisk version av en georgisk maträtt, utan resultatet av ett kulinariskt experiment av våra värdinnor. Smaken av kharcho kommer att ges av surheten av inlagda gurkor med tkemalisås eller tomatpuré och naturligtvis georgiska kryddor: khmeli-suneli eller utskho-suneli. Valnötter läggs till kharcho efter smak, eftersom inte alla gillar dem. Pärlkorn för kharcho blötläggs i förväg. Du kommer att få en smakrik och utsökt hemlagad måltid.

Fläskkharcho med ris och potatis är naturligtvis inte en riktig georgisk kharcho gjord på nötkött, tkemali och nötter, utan en rysk version, eftersom våra soppor alltid innehåller potatis, morötter och lök. Kryddor och nötter läggs till sådan kharcho enligt det georgiska köket. Vi lagar mat i en långsam spis, vilket gör vår kharcho god, rik och med en georgisk smak.

Korrekt - kharcho och kharcho soppa är olika rätter. Kharcho är köttbitar i en nötsås. Kharchosoppa är en tjock soppa gjord på nötkött, ris, körsbärsplommonsås (tklapi, satzabeli, tkemali), nötter och kryddor. På grund av omöjligheten att hitta alla ingredienser är det tillåtet att ersätta en sådan sås med tomatpuré, och nöten är inte för allas smak.Långkokaren (sjudprogrammet) hjälper alltid alla ingredienser att avslöja deras smak och gör kharchosoppan rik och välsmakande.

Smaken av kharchosoppa bestäms till stor del av tillagningsmetoden, det vill säga maträttens slöhet, som bara är möjlig i ugnen. En långsam spis, som håller en hög temperatur och inte låter soppan koka aktivt, hjälper dig att förbereda en sådan soppa med alla ingredienser, och grunden för klassikerna är nötkött, ris, sursås, riven nötter, vitlök och kryddor.

Kharkosoppan tillagad med Polaris multikokare kommer inte bara att tilltala finsmakare av det georgiska köket. Dess läckerhet ligger både i den rätta uppsättningen ingredienser och i den speciella temperaturregimen för denna enhet, tätheten i dess utrymme, tack vare vilken alla aromer bevaras i soppan. Vi tar de klassiska produkterna för kharcho: nötkött, ris, sursås, valnötter och kryddor.

Kharcho tillagas snabbare i en tryckkokare med flera kokare (40 minuter), och i en enkel multikokare tar det minst 1,5 timmar. Soppan visar sig vara mycket aromatisk och god, även om den tillagas på fläsk revben och med tillsats av potatis, vilket är uteslutet i det klassiska receptet. Valnötter tillsätts efter smak eftersom de ofta ger den en lila nyans.

Den klassiska kharchosoppan tillagas på nötkött eller lamm, men eftersom dessa typer av kött är ganska sällsynta i vårt land, bjuds du i detta recept på att laga en sådan soppa i en tecknad film baserad på fläskkött. Förutom kött använder det klassiska receptet ris, valnötter, sursås och kryddor. Först kokas fläsket med tomatsås i "Stew" -läget, sedan tillsätts resten av ingredienserna och kharcho kokas på samma sätt. Allt ris är lämpligt för soppa, men det är bättre att ta färdig tomatpuré, det kommer att ge kharcho en ljusare färg.