Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rödbetor med salt och socker, hela bakade i folie i ugnen

Rödbetor med salt och socker, hela bakade i folie i ugnen

0
434
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 50,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 2,9 gr.
Kolhydrater* 15,7 g
* per 100 gr. produkt
Rödbetor med salt och socker, hela bakade i folie i ugnen
Innehåll

Om, under bakning, krydda rödbetorna med salt och socker, och även krydda med en liten mängd vegetabilisk olja, visar det sig att det är mycket godare än vanligt. En sådan grönsak kan ätas precis så, och inte bara läggas till borscht och sallader. Det brukar ta ungefär en timme att baka rödbetor. Om rötterna är små, ännu mindre. Du kan förvara bakade rödbetor i kylskåpet i cirka fyra dagar. Du behöver inte rengöra den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj rödbetorna noggrant från föroreningar och ta bort svansarna. Sedan prickar vi varje betor med en tandpetare på flera ställen - det här kommer att baka snabbare.
steg 2 av 5
Vi förbereder bitar av folie för varje betor. Vi lägger rotfrukterna på bitar av folie och häller lite vegetabilisk olja.
steg 3 av 5
Strö nu över rötterna med salt och strösocker - ungefär en nypa av båda.
steg 4 av 5
Vira varje betor ordentligt i folie och pressa väl med händerna. Vi lägger rödbetorna inslagna i folie på ett bakplåt och ställer in i en förvärmd ugn till 220 grader på medelliv. Vi bakar i ungefär fyrtio till femtio minuter.
steg 5 av 5
Vi kontrollerar rödbetans beredskap med en kniv: om bladet kommer in fritt, utan motstånd, är rotgrödan klar. Vi tar rödbetorna ur ugnen, fäller ut och låter svalna. Vi skalar och använder enligt anvisningarna.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *