Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rödbetor i skal, helbakade i folie i ugnen

Rödbetor i skal, helbakade i folie i ugnen

0
172
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 12,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rödbetor i skal, helbakade i folie i ugnen
Innehåll

Vi erbjuder ett av sätten att baka rödbetor. Mina rotfrukter, skala inte, slå in i folie, strö över salt före detta och strö över balsamvinäger. Vi skickar rödbetorna till ugnen och väntar på att de är redo. Det är allt. Tack vare tillsatser, grönsakens söta smak

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
För bakning, välj små rödbetor så att de bakar snabbare. Vi väljer rotfrukter av mer eller mindre samma storlek så att de tillagas samtidigt. Skölj rödbetorna noggrant i vatten. Vi skär av "svansarna" från den, torkar den med en pappershandduk.
steg 2 av 7
Vi stickar varje betor med en tandpetare på flera ställen.
steg 3 av 7
Skär bort bitar av folie för varje betor. Lägg rotfrukterna på foliens blanka sida och pressa lätt med händerna.
steg 4 av 7
Strö rödbetorna med grovt salt och strö över balsamvinäger. Du kan också använda äppelcidervinäger.
steg 5 av 7
Varva varje rotfrukter ordentligt för sig.
steg 6 av 7
Lägg rödbetorna inslagna i folie i lämplig form eller på en plåt. Vi sätter in i en förvärmd ugn till 190 grader på medelnivå. Vi bakar i fyrtio till fyrtiofem minuter. Om betorna är stora kommer det att ta längre tid att baka. Mot slutet av bakningen kan du genomborra rödbetorna med en kniv: om det inte finns något motstånd under piercing kan grönsakerna tas ut.
steg 7 av 7
Vi tar ut de färdiga rödbetorna från ugnen, viker ut dem från folie och låter svalna. Skala de bakade rödbetorna och använd dem som avsett. Sådana betor förvaras oskalade i kylskåpet i tre till fyra dagar.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *