Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Rödbetor utan kött

Rödbetor utan kött

0
1007
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 39,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 8 gr.
* per 100 gr. produkt
Rödbetor utan kött
Innehåll

Anhängare av en hälsosam och kostkost kommer definitivt att gilla köttfria rödbetor. Soppan enligt detta recept är låg i kalorier och samtidigt näringsrik och tillfredsställande. Bland annat kommer en sådan soppa att spara värdinnans tid och ansträngning, eftersom den är enkel och snabb att laga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered alla ingredienser som behövs för att laga rödbetan.
steg 2 av 7
Tvätta potatisen, skala, skär i små kuber. Skala löken, hacka fint. Tvätta rödbetor och morötter, skala, riv. Finhacka kålen. Skala och hacka vitlöken.
steg 3 av 7
Häll vatten i en kastrull, koka upp det, tillsätt kål där.
steg 4 av 7
Hetta upp en stekpanna, häll i vegetabilisk olja, stek löken tills den är genomskinlig, tillsätt morötter och rödbetor, låt sjuda tills den är gyllenbrun i några minuter.
steg 5 av 7
Häll potatis i en kastrull, koka i 10 minuter.
steg 6 av 7
Lägg sedan stekningen i en kastrull, blanda.
steg 7 av 7
I slutet av tillagningen, tillsätt vitlök och lagerblad till rödbetssoppan, krydda med salt och peppar efter smak. Blanda allt noggrant igen och stäng av värmen. Ge rödbetan utan kött lite brygd så kan du hälla soppan i portionsformade tallrikar.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *