Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Diet rödbetor

Diet rödbetor

0
1797
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 61,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 170 minuter
Proteiner * 7 gr.
Fetter * 2,6 gr.
Kolhydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Diet rödbetor
Innehåll

Nästan alla recept kan anpassas för en diet genom att minska kaloriinnehållet i skålen på grund av mängden ingredienser som används eller deras fetthalt. Idag föreslår jag att tillaga en kall rödbeta på fettfattig kefir.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta rödbetorna noggrant, torka dem, linda dem i folie och ställ in i ugnen i 35-40 minuter vid 200 grader. Kyl sedan ner det och rengör det. Riv de skalade rödbetorna på ett grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor.
steg 2 av 4
Skölj kycklingfilén väl, lägg i en kastrull, koka upp, ta regelbundet bort det resulterande skummet. Låt sjuda på låg värme tills den är genomstekt. Kyl den färdiga kycklingfilén och hacka fint. Koka kycklingägg. Skala vitlöken. Kyl de kokta kycklingäggen och skala dem.
steg 3 av 4
Tvätta och torka gurkorna noggrant, riv på ett grovt rivjärn tillsammans med kycklingägg. Skölj dillgröna noggrant under vatten och torka, finhacka. För vitlöken genom en press. Lägg alla hackade ingredienser i en djup skål. Smaksätt med salt och peppar. Häll i fettsnål kefir och tillsätt citronsaft. Blanda noggrant.
steg 4 av 4
Låt det bryggas i cirka 1,5-2 timmar i kylskåpet. Häll upp i portioner, garnera med färska örter och ett halvt kycklingägg.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *