Hem
➠ Soppor
➠ Första måltiden
➠ Kall rödbeta

Kall rödbeta

3562

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 51,1 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 2 timmar

Proteiner * 3,8 g

Fetter * 2,9 gr.

Kolhydrater* 2,4 gr.

Innehåll

Kalla soppor är den bästa rätten för sommarmenyn. Och naturligtvis är en av de mest populära bland dem rödbetan. Detta är en mycket mättande och näringsrik soppa, men det kyler också mycket bra. Det är väldigt lätt att laga det, och nästan alla älskar det, även barn!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skär rödbetorna i bitar och lägg dem i kokande vatten. Koka tills det är mjukt.

Skala potatisen och skär i kuber, koka upp. Kan gjutas i 15 minuter. till betorna. Vi tömmer vattnet. Gnid rödbetorna och rädisorna på ett grovt rivjärn.

Kasta äggen i kokande vatten och koka i 10 minuter. Kyl det sedan under isvatten.

Kokt ägg med en sönderfallande kniv.

Min dill och hacka fint.

Vi lägger alla ingredienser i en kastrull och fyller den med kallt kokt vatten. Tillsätt citronsaft, salt och gräddfil efter smak, rör om. Vi lägger rödbetan i kylen i 1 timme.

Smaklig måltid!