Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Litauisk kall rödbeta

Litauisk kall rödbeta

0
1979
Kök Litauiska
Kaloriinnehåll 83,2 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 3,8 g
* per 100 gr. produkt
Litauisk kall rödbeta
Innehåll

Kall litauisk rödbeta är lämplig för en lätt sommarmeny. Det framställs vanligtvis på basis av kefir från tillgängliga och billiga ingredienser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Koka rödbetorna tills de är mjuka, svala, skala och riv på ett fint rivjärn.
steg 2 av 6
Tvätta gurkan, torka och riv, lägg på rödbetorna.
steg 3 av 6
Tvätta gröna, hacka fint, lägg till andra ingredienser.
steg 4 av 6
Hårdkokta ägg, svalna, skala och skär i tärningar, överför till en kastrull. Smaksätt med salt och krydda efter smak.
steg 5 av 6
Tillsätt gräddfil, kefir och vatten till de hackade ingredienserna, blanda. Lägg soppan på en sval plats.
steg 6 av 6
Häll den kylda rödbetan i skålar, garnera med kokta ägg och örter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *