Rödbetor med kefir
0
1738
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
57,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
3,8 g
Fetter *
3,7 gr.
Kolhydrater*
3,9 gr.
Rödbeta är en utsökt uppfriskande soppa. Tack vare betorna har den en behaglig söt smak. Gurkor, kokta ägg och kefir kompletterar det väl. För surhet kan du lägga till äppelcidervinäger eller citronsaft, och vid servering, se till att strö rödbetan med färska örter.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar rödbetorna, lägger dem i en kastrull och fyller dem med vatten. Ställ grytan på spisen och koka upp vattnet. Tillagningstiden för rödbetor beror på deras storlek och ålder. Det tar ungefär trettio minuter till en timme att laga mat tills det är klart. Koka rotfrukterna tills de är helt mjuka.
Smaklig måltid!