Fläskfilé i bitar i ugnen
0
722
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
234,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
11,9 gr.
Fetter *
23,7 g
Kolhydrater*
5,2 gr.
Saftigt fläsk, bakat i bitar i ugnen, blir din snabba och utsökta middag för hela familjen. Välj kött med fettlager: hals, axelblad eller brisket. Du behöver inte marinera köttet, det är bara att slå av det lite. I receptet är du inbjuden att komplettera fläsket med svamp och ost, vilket gör rätten mer aromatisk och öm.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skölj fläsket, klappa torrt med servetter och skär i bitar av valfri storlek och form. Oftast skärs köttet i skivor upp till 2 cm tjocka. Slå köttet lite med en hammare och lägg det i en separat skål. Tillsätt sedan salt, svartpeppar och två matskedar majonnäs efter din smak. Blanda sedan köttet med dessa kryddor för hand.
Smaklig måltid!