Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fläskbitar med potatis i folie i ugnen

Fläskbitar med potatis i folie i ugnen

0
812
Kök Värld
Kaloriinnehåll 122,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 12 gr.
Kolhydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Fläskbitar med potatis i folie i ugnen
Innehåll

Fläsk i bitar bakade i folie blir alltid väldigt saftigt, alla ingredienser är väl mättade med krydddoft, vilket gör rätten god och aptitlig. Samtidigt lagar du köttet med ett tillbehör. Fläsk bakas i folie på ett vanligt bakplåt, men du kan forma det i portioner genom att slå in maten i bitar av folie, vilket kommer att glädja dina nära och kära.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala potatisen, tvätta dem och skär dem i cirklar eller tärningar, bara inte särskilt små, så att de behåller sin form vid bakning. Var noga med att torka potatisen med en handduk.
steg 2 av 7
Tvätta en bit fläsk med kallt vatten, torka det och skär i små bitar. Lägg köttet i en separat skål, tillsätt salt och kryddor efter din smak. Du kan välja sammansättningen av kryddorna som du vill. Blanda köttet med kryddor väl.
steg 3 av 7
Täck bakplåten med folie vikt i två lager. Sedan lägger vi bitar av potatis och kött. Strö allt med finhackad grön lök och blanda alla ingredienser.
steg 4 av 7
Häll sedan i vegetabilisk olja och rör om igen.
steg 5 av 7
Vi slår på ugnen för att värma upp till 200 ° C. Varva fläsket med potatis tätt med kanterna på folien.
steg 6 av 7
Vi bakar skålen i en förvärmd ugn i 1,5 timmar. Efter denna tid kontrollerar vi maträtten för redo. Om potatisen inte är klar, grädda en stund. Om du gillar en gyllenbrun skorpa, sedan 15 minuter före tillagningen, öppna försiktigt foliens ovansida och slå på "grillen" eller öka ugnstemperaturen.
steg 7 av 7
Vi lägger det bakade fläsket i bitar med potatis på portionerade tallrikar, dekorerar med färska örter och serverar med valfri pickles.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *