Fläskben i bitar i en panna
0
5222
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
184,3 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
9,4 gr.
Fetter *
31,7 g
Kolhydrater*
2 gr.
Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga kött är naturligtvis att steka det i skivor i en panna. Vanligtvis stekas fläsk med fettlager, men fläskben kan också tillagas på detta sätt. För att hålla köttet saftigt börjar bitarna steka över hög värme, sedan täcks de med en skorpa och saften förblir inuti. För att steka fläsk i en stekpanna, lägg en liten mängd kryddor och främst svartpeppar, vitlök och rosmarin för att bevara köttets smak och doft.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Strö sedan över salt efter din smak. Stek köttet med kryddor och salt på medelvärme i 10 minuter på ena sidan. Vänd sedan spateln till andra sidan, sänk värmen, täck pannan med lock och stek köttet i 5 minuter på båda sidor. Fläskben i bitar i en panna är klart. Du kan servera den med din favoriträtt.
Smaklig måltid!