Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostkaka med gräddfil i en panna

Ostkaka med gräddfil i en panna

0
1925
Kök Värld
Kaloriinnehåll 326,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 17,6 gr.
Fetter * 18,2 g
Kolhydrater* 29,2 g
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med gräddfil i en panna
Innehåll

Ostkakor på gräddfil är mycket lika khachapuri i smak, bara de förbereds lättare och snabbare, eftersom de inte behöver knåda degen. Du får en rejäl och god maträtt till ett mellanmål och ett tillägg till alla salta rätter, och bara till kaffe eller te.

 

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Bryt kycklingägg i en separat skål, tillsätt gräddfil och salt efter eget tycke. Skölj ett gäng färska örter, hacka fint och överför till denna maträtt. Tillsätt sedan den mängd mjöl som krävs och vispa alla dessa ingredienser väl.
steg 2 av 5
Mal en bit hård ost på ett grovt rivjärn, överför till kakans flytande bas och blanda igen. Detta är din ostkakdeg.
steg 3 av 5
Värm vegetabilisk olja väl i en stekpanna. Överför den knådade degen till stekpannan och fördela jämnt över dess yta med en sked.
steg 4 av 5
Stek kakan på svag värme och täckt med lock i 5-7 minuter på båda sidor och tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 5
Lägg den kokta ostkakan på gräddfil på en tallrik, skär i 4 portioner och servera.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *