Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostkaka med vitlök i ugnen

Ostkaka med vitlök i ugnen

0
854
Kök Värld
Kaloriinnehåll 153,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 9,1 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 23,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostkaka med vitlök i ugnen
Innehåll

Saftig, läckande och mycket aromatisk, denna ost- och vitlöks tortilla är en utsökt godis som är lätt att göra hemma. Den kan serveras med te eller som tillägg till huvudrätten. Riktig sylt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Sikta mjölet genom en sil för att fylla det med luft.
steg 2 av 10
Nu blandar vi kefir, läsk och ägg.
steg 3 av 10
Tillsätt mjöl gradvis, tillsätt socker och en nypa salt. Rör om allt för att få en tjock, elastisk deg. Vi skickar den i en plastpåse och lägger den i kylen i 1 timme.
steg 4 av 10
Gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 10
Skala och mala vitlöken med en press.
steg 6 av 10
Tvätta salladslök och skär i små cirklar.
steg 7 av 10
Blanda ost, vitlök och salladslök.
steg 8 av 10
Dela degen i 6 lika stora delar. Rulla var och en till en rund kaka med en kavel.
steg 9 av 10
Lägg 1 msk i mitten. fyllningar och böj kanterna, anslut dem i mitten så att fyllningen inte faller ut. Vänd kakan med fyllningen ner och rulla försiktigt ut den, var försiktig så att du inte skadar degen. Så vi kommer att förbereda alla kakor.
steg 10 av 10
Nu steker vi dem i 3-5 minuter. på båda sidor i en torr stekpanna. Smörj de färdiga kakorna med smör.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *